公食大夫礼(4)

　　佐助的人按国君的命令让主宾登堂就席。主宾在席的未端坐下取粱米，就手取稻米饭，在酱和肉羹汁中间祭。佐助的人面朝北坐下，遍取美味食物中的大肉块，站起来，一一交给主宾。主宾一一接受，一次同时祭。主宾下堂拜谢，国君辞谢。主宾登堂，两次行拜礼，行稽首礼。
　　国君再次回拜。
　　主宾面朝北，在正馔和加馔之间坐下，左手抱着盛有粱米的簠，右手拿着盛有肉羹汁的小鼎，下堂。国君辞谢，主宾面朝西坐下，把拿着的食物放在台阶西边，面朝东回答，面朝西坐下拿取放下的食物。一步两级台阶地登堂，面朝北把食物放回原来的位置，下堂辞谢国君。国君允许，主宾登堂，国君拱手行礼，退到东厢，摈者退回，背对东塾站立。主宾坐下，于是把加席卷起，国君不辞谢。主宾就肉汁羹和酱吃三口饭。宰夫拿着斟有浆饮的觯和承托觯的丰进前，主宾擦手，站起来接受。宰夫把丰摆放在稻米饭的西边。陈设庭实。主宾坐下祭，然后饮尽觯中浆饮，把觯放在丰上。
　　国君接受宰夫送上的束帛，用来酬谢主宾，面向西站立。主宾走下筵席，面朝北。摈者进前辅佐国君送上礼物。主宾下堂辞谢礼物，登堂，听从国君的命令，下堂拜谢。国君辞谢。主宾登堂，再拜稽首，接受礼物。对着东楹柱，面朝北，退回到西楹柱的西边，面朝东站立。国君行一次拜礼，主宾下堂，国君两次行拜礼。介在主宾前出门。主宾面朝北拱手行礼，拿着庭实出门。国君下堂站立，上介接过主宾手中的礼物，从者迎着随主宾出来的主国拿着兽皮的人，接过兽皮。
　　主宾从门的左边进入，在屋檐的尽头，面朝北，再拜稽首。国君辞谢，拱手行礼、谦让同开始时一样，登堂。主宾再拜稽首，国君回拜两次。主宾下堂辞谢国君同开始时一样。主宾登堂，国君拱手行礼退到东厢。主宾吃完黍、稷饭，三次饮浆漱口。不用酱和肉汁羹。
　　主宾擦手站起，面朝北坐下取粱米饭和酱下堂，面朝西坐下放在台阶的西边。面朝东两次行拜礼，行稽首礼。国君下堂，两次行拜礼。介由进来时相反的方向出去，主宾出门。国君送到大门内，两次行拜礼。
　　主宾不回视。
　　有司收起三牲的俎放在篚中，带到主宾的馆舍。鱼腊不予。
　　第二天，主宾穿着朝服到主国国君的大门外拜谢赏赐，拜谢食礼和酬礼，都是两次行拜礼，行稽首礼。主国掌管迎候接待的官听凭主宾行拜礼。
　　如果来聘问的是上大夫，食礼是八豆，八簋，六铏，九俎，鱼和腊物都是二个俎，鱼、肠胃、纹理精细的猪肋条肉的数目因官爵不同而不同，或者九，或者十一。下大夫或者是七，或者是九，美味食物东西向排列，不超过四列。上大夫，美味食物二十（东西四行，南北五行）。
　　比下大夫多加四豆，用的是雉、兔、鹑、■。
　　如果国君不能亲自主持食礼，就派大夫各按爵位穿朝服把食礼的酬谢礼物送上。腌菜、肉酱等放在瓦器里，陈放在楹柱外，两两并列，往北陈放，黍稷饭等放在筐里，陈放在楹柱内，在两楹柱间，两两并列，往南陈放。美味食物放在碑的北边，庭实陈放在碑的南边。牛、羊、豕陈放在门内西边，以东为上位。主宾穿朝服接受，如接受饔的礼仪。没有摈。第二天，主宾穿朝服在国君大门外拜谢国君的赏赐。接待的人听凭他拜谢。
　　主国大夫用食礼招待主宾，自己亲自通知，邀请。在大门外迎接主宾，为主宾到来行拜礼，都如食礼一样行拜礼。大夫下堂洗手，接过酱、肉羹汁，酬谢的礼物——束锦，都是由东阶下堂接受。授者登上一级台阶，主宾停止不动。主宾拿着粱米饭和肉羹汁，到西墙的前端。主人辞谢，主宾返回席位。主宾卷起加席，主人辞谢，主宾按原样摆设加席。
　　主宾辞谢主人的礼的礼物，走下一级台阶。主人跟随着。主宾接受束锦，再拜稽首。主人送上束锦也是再拜稽首。主宾向主人辞谢，走下一级台阶。主人跟随着。食礼结束，大夫在西墙前端撤去食物。主宾面朝东两次行拜礼，下堂出门。其他都如同国君用食礼招待来聘大夫的礼仪。
　　如果大夫不能亲自主持食礼，那么，国君就派爵位相同的大夫穿朝服把礼物送上。主宾在堂上接受礼物，没有摈。
　　［记］不在行食礼的前一天斋戒。行食礼告诉主宾后不再召请。不为主宾授几，东阶上没有席位。在门外东边烹煮食物。司宫准备几和一丈六尺长的蒲草编的筵，筵用墨色布作边，筵上加八尺长的细苇编的席，席用黑色帛作边，筵、席都从末端卷起。宰夫铺设筵席，出自东房，主宾乘坐的车，在大门外的西边，主宾就位时面朝北站立。盛羹的小鼎中放的菜，牛肉羹放豆叶，羊肉羹放苦荼，猪肉羹放薇菜，都有调味的佐料。
　　佐助的洗手，随俎登堂。盛稻粱的簠，有盖子和遮盖子的巾。凡吃烤肉的，都不用酱。上大夫，蒲草编的筵，上边加上细苇编的席，筵、席的边饰和下大夫筵、席的边饰相同。卿充当上摈，在堂下诏礼。堂上佐助的人由下大夫充当。上大夫，有各种美味食用，宰夫又进献清酒、浆饮，上大夫饮清酒、浆饮时也可吃美味食物。上大夫拜谢食礼和酬谢的礼物，都是再拜稽首。