燕礼(2)

　　公又举奠觯。唯公所赐。以旅于西阶上，如初。
　　卒，笙入，立于县中。奏《南陔》、《白华》、《华黍》（39）。
　　主人洗，升，献笙于西阶上。一人拜，尽阶，不升堂，受爵，降。
　　主人拜送爵。阶前坐祭，立卒爵，不拜既爵，升授主人。众笙不拜，受爵，降，坐祭，立卒爵。辩有脯醢，不祭。
　　乃间歌《鱼丽》（40），笙《由庚》；歌《南有嘉鱼》，笙《崇丘》；歌《南山有台》，笙《由仪》（41）。遂歌乡乐（42）：《周南·关雎》、《葛覃》、《卷耳》；《召南·鹊巢》、《采蘩》、《采蘋》（43）。大师告于乐正曰（44）：“正歌备（45）。”乐正由楹内、东楹之东，告于公，乃降复位。
　　射人自阼阶下，请立司正，公许。射人遂为司正。司正洗角觯，南面坐奠于中庭，升，东楹之东受命，西阶上北面命卿、大夫：“君曰：‘以我安（46）！’”卿、大夫皆对曰：“诺！敢不安。”司正降自西阶，南面坐取觯，升酌散。降，南面坐奠觯。右还，北面少立（47），坐取觯，兴。坐不祭，卒觯，奠之，兴，再拜稽首；左还，南面坐取觯，洗，南面反奠于其所。升自西阶，东楹之东，请彻俎，（降，）公许。告于宾，宾北面取俎以出（48）。膳宰彻公俎，降自阼阶以东。卿、大夫皆降，东面北上。宾反入，及卿、大夫皆说屦（49），升就席。公以宾及卿、大夫皆坐，乃安。羞庶羞（50）。大夫祭荐。司正升受命，皆命。君曰：“无不醉！”宾及卿、大夫皆兴，对曰：“诺！敢不醉。”皆反坐。
　　主人洗，升，献士于西阶上。士长升，拜受觯。主人拜送觯。士坐祭，立饮，不拜既爵。其他不拜，坐祭，立饮。乃荐司正与射人一人、司士一人、执幂二人，立于觯南，东上。辩献士。士既献者立于东方，西面北上。乃荐士。祝史，小臣师，亦就其位而荐之。主人就旅食之尊而献之。旅食不拜，受爵，坐祭，立饮。
　　若射，则大射正为司射，如乡射之礼。
　　宾降洗，升媵觚于公，酌散，下拜。公降一等，小臣辞。宾升，再拜稽首，公答再拜。宾坐祭，卒爵，再拜稽首，公答再拜。宾降洗象觯，升酌膳，坐奠于荐南，降拜。小臣辞。宾升成拜，公答再拜。宾反位。
　　公坐取宾所媵觯，兴。唯公所赐。受者如初受酬之礼。降更爵洗，升酌膳，下拜。小臣辞。升成拜，公答拜。乃就席，坐行之。有执爵者。唯受于公者拜。司正命执爵者爵辩，卒受者兴以酬士。大夫卒者以爵兴，西阶上酬士。士升，大夫奠爵拜，士答拜。大夫立卒爵，不拜，实之。
　　士拜受，大夫拜送。士旅于西阶上，辩，士旅酌。卒。
　　主人洗，升自西阶，献庶子于阼阶上（51），如献士之礼。辩，降洗，遂献左右正与内小臣，皆于阼阶上，如献庶子之礼。
　　无算爵（52），士也，有执膳爵者，有执散爵者。执膳爵者酌以进公，公不拜，受。执散爵者酌以之公，命所赐。所赐者兴受爵，降席下，奠爵，再拜稽首。公答拜。受赐爵者以爵就席坐，公卒爵，然后饮。执膳爵者受公爵，酌，反奠之。受赐爵者兴，授执散爵（者），执散爵者乃酌行之。唯受爵于公者拜。卒受爵者兴，以酬士于西阶上。士升，大夫不拜，乃饮，实爵。士不拜，受爵。大夫就席。士旅酌，亦如之。公有命彻幂，则卿大夫皆降，西阶下北面东上，再拜稽首。公命小臣辞。公答再拜，大夫皆辞。遂升，反坐。士终旅于上，如初。无算乐。
　　宵，则庶子执烛于阼阶上，司宫执烛于西阶上，甸人执大烛于庭（53），阍人为大烛于门外（54）。宾醉，北面坐取其荐脯以降。奏《陔》（55）。宾所执脯，以赐钟人于门内霤，遂出。卿、大夫皆出。公不送。
　　公与客燕。曰：“寡君有不腆之酒（56），以请吾子之与寡君须臾焉，使某也以请。”对曰：“寡君，君之私也。君无所辱赐于使臣，臣敢辞。”寡君固曰：“‘不腆’，使某固以请。”“寡君，君之私也。君无所辱赐于使臣，臣敢固辞。”寡君固曰：“不腆，使某固以请。”“某固辞，不得命，敢不从！”致命曰：“寡君使某，有不腆之酒，以请吾子之与寡君须臾焉。”“君贶寡君多矣，又辱赐于使臣，臣敢拜赐命！”
　　［记］燕：朝服，于寝。其牲，狗也，亨于门外东方。若与四方之宾燕，则公迎之于大门内，揖让升。宾为苟敬，席于阼阶之西，北面，有脀，不哜肺，不啐酒，其介为宾。无膳尊，无膳爵。
　　与卿燕，则大夫为宾。与大夫燕，亦大夫为宾。
　　羞膳者与执幂者，皆士也。羞卿者，小膳宰也。
　　若以乐纳宾，则宾及庭，奏《肆夏》（57），宾拜酒，主人答拜，而乐阕。公拜受爵，而奏《肆夏》；公卒爵，主人升，受爵以下，而乐阕。升歌《鹿鸣》，下管《新宫》（58），笙入三成，遂合乡乐。若舞，则《勺》（59）。
　　唯公与宾有俎。献公，曰：“臣敢奏爵以听命。”凡公所辞，皆栗阶。凡栗阶，不过二等。凡公所酬，既拜，请旅侍臣。凡荐与羞者，小膳宰也。有内羞（60）。
　　君与射，则为下射，袒朱襦，乐作而后就物。小臣以巾授矢，稍属。
　　不以乐志。既发，则小臣受弓以授弓人。上射退于物一笴，既发，则答君而俟。若饮君，燕则夹爵（61）。君在，大夫射，则肉袒。
　　若与四方之宾燕，媵爵，曰：“臣受赐矣。臣请赞执爵者。”相者对曰：“吾子无自辱焉。”有房中之乐（62）。
　　
【注释】
　　（1）此节讲宴饮起始戒备之事。
　　（2）戒与：留群臣。
　　（3）膳宰：掌管君王饮食膳羞之人。寝东：古天子、诸侯皆有三寝，一曰高寝，二曰路寝，三曰小寝。寝东：路寝之东。路寝，《公羊传》庄公三十二年，“路寝者何？正寝也。”注：“公之正居。”
　　（4）乐人县：乐人：掌管乐事的人。县：悬的本字，指悬挂钟磬。
　　（5）洗篚（f7i）：篚：有盖的圆形竹筐。洗：古代盥洗用的器皿。
　　（6）霤（liù）：屋檐滴水处。
　　（7）罍（l6i）：酒的代称。古代一种盛酒或水的器具。腹大口小，形状像壶，比瓶小。
　　（8）肆：陈。
　　（9）司宫尊：天子称为小宰。尊：方壶。
　　（10）瓦大：有虞氏之尊。
　　（11）丰：古代承酒觯的器皿。
　　（13）士旅食：士，指庶人在官者。旅：众。食：封禄。
　　（14）射人：主持宴礼的人。周礼射人指掌三公孤卿大夫之位，又以射法治射仪。（15）此节讲君臣各依位次就席。
　　（16）纳：引进，接纳。
　　（17）师：长。
　　（18）尔：近。移。
　　（19）此节讲命宾之事。某：此指大夫。
　　（20）此节讲命执役之人。羞膳：羞于公。羞：进献，美味的食物。
　　（21）此节讲主人进献主宾。主人：宰夫。代替国君充当献酒的主人。
　　（22）哜（j＠）：■。
　　（23）捝手（shu＠）：试手。
　　（24）啐酒：祭毕饮福酒。饮主人的酒入口，完成主人之礼。